钟仪眼前一亮，讶异于这小女娃的用心，搁了筷将那单子拣起细细瞧开。
园香和章妈妈也躬身一并瞧。
园香笑，“招娣，没想到你的心竟如此之细。”
苏招娣：“东家昨儿说了，咱们这冰酪铺子是要往宫廷御膳的路子上走的，我都搁在心上呢。”
钟仪细细瞧着，荔枝膏，碎冰裹甜豆沙，果酱玫瑰露...足足二十多样。
“咱们样式多，口感做好些，装点的式样也花哨些，生意一定比旁人的好！”苏招娣笑。
钟仪将那单子搁了，看向苏招娣，“我果真没瞧错你，你是个生意人。”
用完早膳，又落了契书，钟仪便将苏招娣引至前门大街的绸缎庄子，将其交代给了大掌柜陈之礼，又调了几个绸缎庄子的伙计到广福斜街的那间铺面去洒扫。
一听钟仪要开一间冰酪坊，陈之礼也很是高兴。
不过，瞧一眼立在钟仪一旁的苏招娣，面上的笑便止了。
“东家，我不是不能教这孩子，只是...这孩子瞧着...忒小了些吧？”说着，他抬手比划了一下，“这个头才刚够着柜，这...这若是守柜，只怕是得被客欺...”
钟仪端起茶盏抿了一口，抬眸看向陈之礼，“所以，才把人给您送了来，让您教啊，毕竟，这孩子着实还小。”
话罢，看一眼苏招娣，又看向陈之礼笑道：“不过，您别瞧她年岁小，这可是个可造之才，
做生意，她可不是生手，人家以前，可是拉着摊子走街窜巷的，
市井间卖摊子，那是个什么光景？又是街道司，又是恶宾的，人家不也都应付下来了么？
卖摊子尚且把生意给做了，这守铺面，我想，对她来说不是什么难事。”
钟仪一番话罢，将陈之礼心头的担忧消除了大半，“成，既然东家您瞧好这孩子，我定然好好教。”
钟仪点头，“冰酪坊那边要置办的物件什么的我都写在单子上了，都在招娣手里，这几日，还得劳您帮着两边跑着置办，咱们尽快开业。”
“东家您客气了，这都是我该做的。”
苏招娣朝陈之礼躬身深深一拜，笑，“陈伯，往后，我便是您的徒儿了，好赖您多包涵！
我做的好了您不必奖我，我做的不好了，您也不必收着，该骂便骂！我是不会记恨您的！”