第二章 烩面(新书求推荐收藏)

作者:北冥老鱼 加入书签推荐本书

擒充戮窦四海清,二十有四功业成。

宁复站在墙下看着自己的作品。

虽然画工只是连环画的水平,字也不怎么样。

但这个故事编的还是不错的,有后世那些小饭馆的味道了。

羊汤煮好了,宁复将骨头捞出来。

上面的羊肉剔下来,切成薄片放在一个盆里,骨头继续扔到锅里熬煮。

羊汤白白亮亮,如同牛奶一般。

上面浮着一层厚厚的羊油,宁复将羊油也撇出来,放到一个大碗里备用,这下所有准备都做好了。

这时也到了下午,宋朝经济发达,一日三餐已经出现。

但大都是富贵之家才有这样的条件,绝大部分普通人,其实还是一日两餐,称为朝食和暮食。

朝食一般是上午八九点左右,暮食则是下午三四点。

宁记面馆的主要顾客都是普通人,这时正是暮食的时候。

宁复将面馆的大门打开,羊汤的香味一下子就散了出去。

烩面的精华全在汤上,后世有名的烩面,都有自己熬汤的秘方,熬煮的羊汤香飘满街,闻着味都能走过去。

宁复的羊汤做不到香飘满街,但半条街还是没问题的。

特别是当大门打开,店里的香味一下子散了出去,立刻引得不少行人纷纷侧目。

“小乙你做的什么,怎么这么香?”

旁边的王婶抽动着鼻子,再三确定香味是从宁复店里传出来的,却还是有些不敢相信。

“这是我新做的烩面,整个汴梁城独一份,婶子您等一下,我给你下一碗尝尝!”

宁复的话音刚落,就见一个客人走进店里道:“店家,来碗面!”

“我先不急,快去招呼客人!”王婶催促道。

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