这段时间温老爷子也想明白了一点，自家孙女真不是那些普通人家的小姑娘可比的，这丫头有野心，有魄力，做事一套一套的，又怎么可能会让自己吃亏？
“你这个当阿爷的心可真够大的！”老村长摇了摇头，端起酒一饮而尽。
温老爷子再给他满上。
老村长和温家人吃完饭就准备回去了，家里还有不少活儿得干。
“村长爷爷，”温暖把老村长叫住，笑着道：“我有件事想跟您商量一下。”
老村长摸了下胡子：“暖暖，你跟我还见外啊，有什么事你直说就是。”
温暖笑着道：“村长爷爷，我想让青水哥到店里来帮我，每个月500文的工钱，另外一个月还有10斤大米，村长爷爷和青水哥回去商量一下，要是愿意的话明天就过来帮忙。”
大哥二哥的性子实在不适合做生意，他们放不开，让他们留在这里只会让他们难受，可店里也不能没有跑堂的小二。
廖青水是老村长的长孙，16岁，今天也陪老村长进了城。
廖青水和三哥关系很好，刚才她看到廖青水陪着三哥在外面大大方方的招揽客人，嘴巴也很能说，当跑堂招揽客人再合适不过，就是不知道他愿不愿干这份活儿？
老村长家里人口多，多一个人，少一个人，地里的活儿也是忙得过来的，听到有这等好事当然是立马就答应了：“暖暖你愿意让你青水哥来帮你那是你青水哥的福气，不用商量，这事我替他答应了。”
正和三郎说着什么的廖青水也听到了温暖和自家爷爷的谈话了，赶紧接话：“暖暖你话心，我绝对不会偷懒的！”
每个月多500文钱和10斤大米，家里就宽裕多了。
把跑堂的人选定下，温暖也就放心了：“行，那青水哥先送村长爷爷回去，明天辰时二刻过来，到时候吴掌柜会跟你说要做什么的。”
“我送爷爷回村就过来！”除了有工钱和米，廖青水自己也很喜欢这份活儿的。
温暖让苏氏给村长包了两包山药糕和一碗炖肉带回去给家里人尝，另外还送了老村长一坛子葡萄酒。
老村长拒绝不了，只好厚着脸皮把东西带回去了。
当天傍晚大郎和二郎带着四郎五郎先回去了，温暖和三郎还有苏氏母子留了下来。
收档后吴自宽把账一算：“今天总共收了18两又326文，刨去我们几个的工钱和铺租150文，还剩18两又176文。”
吴自宽把账本交给温暖：“你昨天采买食材的金额也得写上，还有后厨的柴火也得登记上，月底才能算出真正的盈利。”
苏氏皱眉：“今天是开张第一天，安平县这样的小县城能收到十几二十两算是不错的了，只是今天送出去那么多东西，真要算起来怕亏不少呢。”