将熔化的盐倒入泥模冷却了,敲去渣皮,再以石磨研碎,以烧沸的山泉水溶解、过滤,滤液再加生石灰搅拌、过滤。
再加草木灰,之后以纯净的木炭过滤。
所得滤液煮至析晶,在锅内悬挂干净的麻线。
撤火冷却后,麻线上的是精盐,锅底是净盐,剩的盐水煮干是腌制盐。
唯一的缺点是,精盐的比例不高,实在是无可奈何啊。
步骤虽然清晰地摆到柴旦面前,初次独力应对的柴旦依旧手忙脚乱,好不容易在柴令武的注视下完成了首次作业。
“庄主,按这产量,百万斤盐矿,至少得弄一年。”
柴旦颇为担心,一年之后,这门手艺就无用武之地了吗?
柴令武大笑:“艺多不压身,你怕个什么?大不了回柴家庄,专门买点粗盐来炼制。”
柴令武还提醒柴旦,在条件许可的前提下,实行工序分离,合理安排每一道程序的人手,避免机密被泄露。
……
公廨内,柴令武召来陆肆与雷绝色。
桌面上,三堆盐分别摆放着,看看颗粒就知道孰优孰劣。
腌制盐并不比市面上的盐强,净盐约等于时下的精盐,唯有精盐可以横压当世。
“明府的意思,是要我去卖盐?”
聪明人就是省事,柴令武还没开口,雷绝色已经猜到了端倪。
“不错,我的意思,就是让你到益宁城卖盐。不仅要卖盐,还要在一两年内将数十万斤盐倾销出去。”
柴令武郑重地提到了倾销。
这个时代并没有倾销的概念,却不妨碍雷绝色迅速领会了柴令武的意思。
“明府,你似乎高看我了。”雷绝色不安地扭动身子。“我要能做买卖,哪里会走邪路?”
“我家公子说什么,那就是什么。”