“回头把这些腰果炒一炒,蘸着蜂蜜吃,那味道肯定特别好。”
叶寒看到放蜂蜜的罐子,开口说道。
苏小柒一听,眼睛就亮了。
蜂蜜坚果仁是她很喜欢的零食。
平时她就经常买一些琥珀核桃仁之类的小零食,没事就往嘴里塞点。
“咱们带回来的腰果,把果仁弄出来,一个陶罐还装不下!”
苏小柒一边掰着果仁,一边说道。
眼看着一个陶罐都要装满了。
“没事,家里就陶罐多。”
“一会还要再烧制一些更大的陶罐,足够了。”
叶寒又拿来一个陶罐装腰果。
把果仁全都掰了下来,剩下的就是长得像圆椒一样的果实了。
叶寒和苏小柒先是各自吃了一个解馋,清甜可口。
然后就开始把果实放在锅里捣碎。
鲜嫩的汁水,已经流淌了出来,散发出一股甜味。
“这一步是要把汁水全都榨出来,可惜咱们没有榨汁机。”
“这玩意还有一种办法,就是用脚踩,脚踩技术有2000多年的历史,称得上古法了。”
“咱们国家的茅台酒曲现在还是用脚踩的。”
叶寒给苏小柒科普了一波。
“这个我知道,我好像还在哪看过,有葡萄酒也是脚踩出来的。”
“干净又卫生!”