所以便亲自来盯着点儿。
这时候还没有绵密的白砂糖，但是却有糖冰。
也就是我们所说的冰糖。
所以，有了地瓜，有了冰糖，想要制作拔丝地瓜并不难。
白一弦不太喜欢吃甜食，也不太喜欢吃糖。
但却很爱吃拔丝地瓜。
前世的时候，每当心情低迷的时候，他就会做拔丝地瓜给自己吃。
甜甜糯糯的吃到嘴里，心里就不那么苦了。
就好像生活都变甜了一样。
这个时代，吃不到前世那么多丰富的食物。
不过好在他对饮食不算挑剔。
就是有时候会想念拔丝地瓜的味道。
所以才让宝庆王去西域的时候，一定要找到甘薯，并带回来。
这不，才刚一带回来，他就有些迫不及待了。
最先上来的，是生地瓜。
洗的干干净净，连皮都给削掉了。
切成薄薄的一小片，每人分发了三片，摆在了小碟子里。
竟然还摆了盘，用花朵跟青菜所装饰。
御厨说道：“回皇上，这道菜，名为甘薯薄脆。”
“甘薯薄脆？”慕容楚念叨了一句，然后取了一片，轻轻一咬。
生生的口感，有些汁水，还带有一丝丝的甜，还不错。