第206章 茶香满园

作者:东海老龙 加入书签推荐本书

三株茶树都是一人多高的野茶树,枝繁叶茂,看上去不多,但实际采摘时,萧行云居然摘了一大竹篮子嫩尖芽。

其实还有一些嫩叶,质量也不错,只是萧行云不知道它的口感如何,只摘了最好的一些嫩尖芽。

回到家里,萧行云先用清水把这些嫩尖芽清洗一遍,放在阴凉处晾干。

这种天气,晾晒非常容易。

在过程中,他把大铁锅从厨房搬出来,仔细刷了几遍,把油污去除干净。

支了锅架子,把柴烧旺,等大铁锅烧热之后,把晾干的茶叶放进去翻炒。

这时候,火很大,需要快速翻炒,把茶叶炒均匀。

这些采的茶比较多,这么大的铁锅,只倒进去一半,把茶叶炒软之后,快速捞出。

把捞出的茶叶,迅速揉搓,把茶叶揉出汁液,揉出香味,像揉面团一样。

等揉成团,茶叶也凉了,重新放入锅里炒制,等茶叶充分加热,再次捞出揉搓。

如此反复四五次,鲜茶叶的汁液基本上揉出来了,再小火放在锅里,快速翻动,直到茶叶接近干燥,这才捞出。

把剩下的一半茶叶按照,按照这个步骤,做了出来,最终熄火,放在留有余温的大锅里,一起烘干。

这时候的茶叶,青绿可人,整个院子都有淡淡的茶叶清香飘散,一股让修炼者难以忽视的灵气,从茶叶中展现。

萧行云烧了一壶开水,泡了一杯刚刚炒出来的茶叶。

初时,茶水淡绿,有泡开的特殊香味,从杯中飘散而出,格外的香醇。

只闻味道,萧行云觉得,就不比无名道观的千年古茶差。

待温度稍降,萧行云抿了一口茶水,顿时眼睛一亮。

初品滋味鲜爽,灵气浓郁,细品口齿留香,清香幽久,回甘明显,一口下肚,顿时让人精神一振,神清目明。

“好茶!”萧行云极为惊讶,赞叹道,“本以为野茶满口苦涩,没想到居然如此鲜嫩,而且极具自己的口味特色,那些大点的嫩叶,估计也能采摘制茶。”

萧行云称了一下子,制成的茶叶总共只有两斤多,随便找来几个干净的陶瓷茶叶罐,把它们装进去。

明天进城的时候,带上一斤,在需要的时候,可以当成礼物送人。

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