在大清朝，差使，都具有临时性，以及随时可裁撤性。
实缺，才是一个萝卜一个坑的正经官职。
比如说，玉柱此前曾任的崇文门监督，就属于是临时性的差使。
而他现在的内务府总管，就算是被康熙免了职，也必须有人来接任，这便是实缺的含金量了。
从利益逻辑去推断，剩余的两名总领，和刘小乙之间，主要是职权范围和银钱利益之争。
而距离膳房总领最近的承应长，就不单单是银钱的利益问题了，还有驱刘之后的提拔晋升问题。
所以，三名承应长，也就成了玉柱调查的重中之重。
如果，玉柱真的是个小年轻，又拿了大令在手，就很容易冲动的把人都抓了细审。
然并卵，玉柱可是积年老官僚了，他深深的明白，投鼠忌器的道理。
抓了膳房的总领和承应长，并不值一提。
但是，抓人后，导致行在御膳房停了摆，耽误了皇上、皇太后和妃嫔主子们用膳，就算玉柱有天大的理由，也是大罪过。
所以，等人都到齐之后，玉柱先问了几个问题：今天谁当值？谁具体负责皇上的用膳？谁又承担着皇太后的用膳？妃嫔们的用膳，谁管？
年纪轻轻的玉柱，心思竟然细到了这种程度，完全出乎所有人的意料之外。
等这些情况一一记录在案后，玉柱把两名膳房总领都放了回去，让他们准备大人物们的膳食。
留下来的三名的承应长，分别是张长生，李万明和叶全德。
其中，张长生最年长，李万明居次，叶全德最小。
“说吧，为何要害刘小乙？”玉柱手捧茶盏，淡然一笑，说，“御膳房不是别处，哪怕地上掉块肉，都是大事。只是，你们中的某个人，却狗胆包天，竟敢暗下毒手，坑害上司，该当何罪？”
“冤枉啊，玉大总管，小人实在没有坑害刘总领的心思……”
玉柱默默的看着叫屈不迭的三个人，却并没有出声阻止他们，由着他们大声喊冤。
等三个人都喊累了，玉柱这才扭头看向了老丈人常德，笑着说：“常郎中，他们三个就都交给您了。本官有言在先，有无口供皆可，可以上任何手段。”
因是公事，常德没敢摆老丈人的架子，径直哈腰打千，恭敬的说：“卑职谨遵总管大人之命。”