尔双双点点头。之前两场比赛，率先试吃的都是“悦华馆”一方，所以这一次怎么着也该轮到“市南老馆”这一边了。
“那好吧！”尔双双也不纠结，也是十分干脆地将盖在料理上的盖子给掀了开来。
只见偌大的一个盘子上，扑了一层雪白，在灯光的照耀下显得煞是好看。
“这些难道都是羊肉吗？”那些评委揉了揉眼睛，似乎都有些不敢认了。
“没错，据说是最新鲜的草原羔羊肉。”尔双双介绍道。
此时钟琳琳拿起筷子，神色凝重地夹了一块羔羊肉放在眼前，仔细观察了一下。
“薄如蝉翼，真是难以相信，羊肉可以切得如此薄，而且完全没有断。”钟琳琳正色道，“就算是最先进的机器也很难做到这一点。用鬼斧神工来形容，也是十分贴切。”
“钟会长过奖了！”尔双双心中也是高兴不已。
“不过这羊肉料理最要紧的是味道。”汪雨皱了皱眉头道，“特别是这羊羔肉，如果处理不好这膻味就会非常重。”
“双双大厨，你不会就让我们吃白切羊肉吧！”成斌也是问道。
“自然不会啦！”尔双双嫣然一笑，也是顺势拿出了一瓶秘制酱汁，“请各位评委沾着这些酱汁吃吃看吧！”
“原来还有秘密武器啊！”评委们也是相视一笑。
此时尔双双已经将那酱汁倒到了各个小碟之中。
那醇厚的酱汁刚从小瓶里面出来，一股香味顿时勾住了这些评委的心神。
“这味道，没得说，一定是十分诱人啊！”艾克普流着口水说道。
实际上这里尔双双也是耍了个小聪明。
这酱汁调料可是陈实的“市南老馆”的镇店之宝。这次作为蘸料加入这场刀工对决，也是弥补了尔双双在调味上面的短板。
此刻那些评委也是夹起羊肉，在蘸料上打了滚。
当他们将羊羔肉放入嘴中，脸上顿时流露出了喜悦的笑容。
他们闭起眼睛，仿佛置身于草原之中。紧接着无数的牛羊也是印入他们的眼帘。羊羔肉入口即化，细腻的滋味不断地冲击着他们的味蕾。
配合那秘制酱汁，可谓是相得益彰。这些评委都无法形容这种感觉了。