而大阳猪肉，更是被帝都美食协会，直接评价为最顶级的s级的食材。
这样的食材，一般只供应最顶级的餐厅。
你比如泰风楼，宝和店，谭家菜等等餐厅。
反正吧，一般的餐厅，是没有资格拿到大阳猪的。
因为本身供应量太少了，只要大阳猪一过来，就瞬间被一抢而空。
你比如今天早上，四点半的时候，美食协会的食材供应渠道就开着车来到了宝和楼门口。
宝和楼的厨师长，亲自来到了门口。这种采购，基本上都是他亲自出手的。
没别的，一般人没有他这种眼光。他只要一看，就知道什么样的菜是最好的。
“大阳猪今天有没有？”
这是最近，帝都很多顶级餐厅，在见到送菜车时候的第一句话。
太火爆了，不说别的就说宝和楼吧。
自从大阳猪，出现在他们餐厅的菜单上以后，餐厅的客流量增长了三成。
并且，那叫一个火爆啊。喜欢大阳猪一出现，一瞬间就能被订购一空。
甚至于，很多餐厅，大阳猪肉更是一个隐藏菜单。
“今天有，需要多少？”
听到有大阳猪肉，厨师长立马笑开了花。
“那还用说啊，直接按照你们制定的最高采购来啊，直接给我来半只大阳猪。”
“得嘞，马上给你安排。”
很快，车子去往了下一家，还是同样的话语，还是问大阳猪。
听到有，二话不说，泰风楼也拿下了半只。
“可惜了啊，最多一家餐厅只能购买半只，这他娘的太可惜了。