种植苹果和桃子，也不是一件轻松的活，从果树苗最开始种植下去，三年后，才开始挂果，第五年才算真正量产；
冬天的时候，给果树修剪枝条，把不结果并且还吸收养分的枝叶去掉；
到了春天，开始施肥；
当开花之后，人们要对花朵进行梳花，梳花的目的就是为了让一个果胎上面不要长太多水果，这样水果长不大；
花落之后，就开始梳果，目的与梳花一样；
就光梳花梳果这个步骤，前前后后需要一个多月时间，每天都在地里面干活，早上天刚亮就出发，中午十二点回来吃饭，晚上天黑才回来；
日复一日。
当水果长到弹珠大小的时候，开始给每个水果套袋子，这个工程量，不比梳花梳果小；
上面几个阶段，辛苦不说，还得靠天吃饭，如果来一个霜冻，今年的收成能减少很多，投入进去的，或许就打水漂了；
之后还需要定期打农药；
在苹果快要成熟之前，把之前套的袋子，一个个撕掉，让苹果上颜色；
如果苹果好卖，并且能卖上一个好价钱，这一年，所有人都能过一个好年；
如果遇到今年这种情况，八九毛一斤的话，一个家庭的收入也就两三万块钱，扣除投入的成本，并没有剩下多少，这都不算人工。
这就是身为农民的悲哀；
国外的农民，是一种职业，是需要一定技术含量和资金储备的，不仅大规模种植，而且都是自动化，农民与国内的相比，简直就是在天堂；
而我国的农民，纯粹是用苦力来换取微薄的金钱，用来弥补家里的使用；
抵御风险的能力，实在太差了。
“被冰雹砸过的苹果”：
美国墨西哥州高原地区，有一个苹果园经营者叫杨格，高原突然下了一场冰雹，苹果被砸得“遍体鳞伤”卖不出去，杨格来到果园，捡起一个苹果，咬了一口，苹果竟变得格外脆甜！
于是，杨格立即命令手下采摘苹果，运送出去，并在苹果箱上写上一句：“这苹果虽然个个带疤痕，但这是高原地区的苹果特有的标记；
这种苹果，果肉紧实味道甘甜，大家半信半疑地吃了起来，果然是又脆又甜，很快苹果大部分都卖了出去；