第150章:一碗水端平

作者:笔之海 加入书签推荐本书

白仁宗意识到了,这家店其实和lie有点像,没有什么有趣的创意和幺蛾子,纯靠强大而扎实的基本功。

说到这,白仁宗转向了王蓓点了点头:“好了,咱们开吃吧?”

“好嘞。”王蓓欢快的应了一声,把摄像机放在了边上可以拍到白仁宗和韩嘉怡的角度。

“木木,吃鱼肚吧?”白仁宗柔声笑道,给韩嘉怡夹了一块鱼腹。

“你又在大家面前叫我木木……”韩嘉怡不甘心的哼哼道。

白仁宗摸了摸她的小脑瓜:“没关系的,我声音很小,他们听不清。来……”

“我自己吃就好了,你也多吃点哦?晚上还要直播到十二点……”韩嘉怡说着,给他夹了块粉蒸肉,“它这个蒸肉粉味道真不错呢,感觉好像是自制的。”

一旁的王蓓对两人的卿卿我我早已习以为常,神色如常、大口吃饭。

吃完饭后,白仁宗仔细数了数团头鲂的刺。

“十二、十三……最后这一根,看到了吗?”白仁宗说着,把摄像头对准了鱼的主干,“最后一根主刺,只有往鱼腹的方向有一根,但往鱼背的方向却没有,所以叫十三根半。大家来北常市吃的时候可以在吃完后数数,如果少了这半根,那你可以投诉店家了。”

说出这番话的时候,白仁宗其实心里对这家店的厨师手艺感到由衷的钦佩。

他是有“品菜识人”这一特异功能的,在这些料理中,他能感受到做这些菜的厨师的赤诚,数十年如一日的重复和积累,只为把这项“蒸”的手艺做到极致。

明明是幻世集团旗下的餐馆,白仁宗却忍不住想要对这家餐馆的厨师表达敬意。

但是有些话还是要和观众说清楚的,因此最后补充了一句:“反正我们吃的是这样啊,你们来了之后是不是这样我不能保证,毕竟这是商务合作,人家事前就已经知道我们要来了。”

用餐完毕,白仁宗买了单,三个人一共四百多,而光是那条清蒸团头鲂的价格都要两百多,以这个手艺来说,白仁宗认为是物超所值的。

这时候餐馆的大厨也从厨房里出来了。这是一名被人搀扶着的老人,看岁数已经六七十了,走路颤颤巍巍的,实在是不像是能亲自下厨的样子。

看到这情形,白仁宗也显得很疑惑,他立刻上前向对方打了招呼。

“您好,请问您就是这家的厨师长吗?”白仁宗试探着问。

边上一个四十多岁的中年男子笑着介绍道:“这位是陈多福,是我们餐馆的厨师长。他老人家年龄大了,通常是不会亲自下厨的,但是今天他为您破了个例。”

这老人嘶哑着嗓子说:“不知道,老头子我的手艺你是否满意呢?”

“唔……嗯。”白仁宗不情不愿的点了点头,“蒸菜的精髓说来简单,火候、调味,但是越简单的东西要做好就越难,所以……真的很厉害,一定是几十年的手艺了吧?”

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