被刷屏了！
现在很多人喜欢原味……嗯，别想歪！这里说的是食材的原味。
而厨师也更注重将食材原本的香味保留和表达出来，要的就是那个清香，要的就是本真的味道。
而佐料只是锦上添花。
所以这句话极为勾动人们的神经，甚至连大和人都为此感到赞同，弹幕里出现了不少大和语版的“笔记”。
“高端的食材”绝对是《舌尖上的中国》的名场面。
而对于香格里拉山区，观众们最印象深刻的，应当是那里的风景和淳朴的人民。
那里的天空很蓝。
空气清新。
蓝天与山林，蜿蜒的小路与摩托车，乡村与狗，山歌与笑……很美好的生活画卷。
松茸之后，第一集内容进入第二部分。
冬笋。
质地单纯的冬笋深藏在土层下面，极易吸收搭配食物的滋味。
尤其是与肥腻的肉类脂肪，可以形成美妙的平衡。
而说到冬笋就绕不过柳州酸笋。
它是螺蛳粉的灵魂。
螺蛳粉上铺上一层酸笋，那滋味，让人直舔舌头。
画面拍摄了吃酸笋的食客，也选取了酸笋的挖掘、制作过程。
看得人欲罢不能。
而接下来还呈现了几道与酸笋搭配的经典家常菜。
黄豆酸笋小黄鱼，这是一道非常开胃的下饭菜。长不大的小黄鱼被炸至金黄，咬下去酥酥的脆脆的。