沈明珠挽起袖子开始准备。
楚瑄乖乖地按照她的指示去蒸饭，除了跟沈明珠一起下厨，其实楚瑄很少进厨房。
沈明珠先是将鸡块斩好，然后用水焯了一下，去腥去血沫，然后准备炒鸡块的配菜。
接着把茄子削皮，切成条，再把西红柿切块，放好备用。
最后再把豆腐切成三角块，裹上淀粉和蛋液炸至金黄，等到其他的菜都炒好，再最后加水熬汁就可以了。
“我去院子里摘点青菜。”
厨房里的菜都收拾好了，沈明珠挎了个篮子就去后院摘青菜去了。
从住进这个宅子后沈明珠就发现后院的墙角有两片空地，然后她便买了些菜种回来，在这里种上了生长较快的青菜。
青菜摘下来还水灵灵的，沈明珠摘好洗去泥土，等饭蒸好就准备炒菜了。
烟囱里升起袅袅白烟，厨房里面香气四溢，鸡块陪着青椒土豆，散发出浓郁的香味。
过了油的茄子跟西红柿一起翻炒，也散发出酸甜的香气。
裹着蛋液的豆腐被重新倒入锅中，淋上酱汁，扣上盖子闷上片刻就吸满了汤汁。
“你怎么会这么多种做菜的方法？”
楚瑄一直很认真的看沈明珠做菜，他好奇地问道。
看沈明珠做菜是一种享受，从配菜到下锅，每一步都精致地散发出美味的感觉。
“胡乱想的，其实厨艺这东西三分靠学，七分还是靠天赋的。在研究美食的过程中，还是要付出做出黑暗料理的代价，也不是谁都能做好的。”沈明珠笑道。
她能练就这一手的好厨艺，还是多亏了她常年不在家的爸妈。
要不是她不想吃那些难吃又难看的食物，也不会逼自己练出这么一手厨艺。
她说的的确是一方面，但另一方面还是要多亏了咱们华夏五千年来流传下来的精粹，汇集了百家食谱，否则她自己也真的想不出这么多美味菜肴的做法。
沈明珠会这么多菜纯粹是因为自己前世爱吃，所以这些家常菜她手到擒来。
“但是能做成你这样的还真的是要有悟性才行。”楚瑄直言道。