众人看灶神又酿酒,一点也不嫌烦,反而津津有味。
葡萄在古代可是奢侈品,那么多葡萄酿酒,谁不眼馋。
如法炮制,不久,新的酒酿造好了。
“居然是白色,怎么可能?”
众人难以置信,葡萄明明是紫红色,怎么出来变成白色。
“诸位,这种葡萄白酒需要储藏存放,颜色慢慢会变成琥珀色或棕色,酒香浓醇,现在也可尝尝。”
段王野让几人尝了尝,辛辣中带着甜,还有些苦,比刚才的酒好喝一些。
“这个味道好些,可还是不好喝。”
赵构实话实话,喝过的人都认可点头,就连灶神也同意。
“酒是陈的香,放置一段时间,会越来越好喝。”
段王野又让伙计取些熬制好的红茶,加入蔗糖,按照一定比例与白酒参兑。
“尝尝这个。”
赵构疑惑的喝了一口,顿时眼睛一亮,又品了几口,赞叹道:
“既有酒的醇香,又有茶的清香,口味也很好,这个不错。”
又让几人尝尝,给出的评价都很好,段王野借机道:
“这叫调酒,可以根据不同的原料,变成不同的味道,只有你们想不到,没有调不出的好酒。”
众人一听,像打开了一扇新的大门,酒还能这样喝,现场调制,真是神奇。
“可惜,葡萄太过珍贵,一般人喝不起。”有人抱怨。
“谁说一定要用葡萄,梨子,甘蔗,杏子都可以,酿酒不要局限一物,什么都可尝试。”
说完这句话,大伙兴奋了,一个个都是酒徒,谁不想尝尝新鲜玩意,可酿制原理还不清楚。
“不好意思,商业机密。”