第266章 敲定村里特色小吃!

作者:北秋 加入书签推荐本书

药膳鸡?

柳莹莹一愣,“ 这是什么吃的?”

她还是第一次听说这种菜品。

秦小飞嘿嘿一笑,倒也不耐烦的说了起来,“这药膳鸡啊,其实还是按照以为做鸡汤的方式,只不过是里边加了中药,除了能喝到美味之外,还能补身体!”

他现在已经想明白了。

酒店是供应药膳汤,现在已经获得了众人的喜欢,那么村里若是做药膳鸡,秦小飞觉得那肯定不差。

而且药膳鸡可以根据季节调换配方,根据四季的变化,比如冬天宜补,那么他就配制八珍汤那种,益气活血,加上鸡肉的鲜美,那么肯定受欢迎。

而夏天太热,人容易上火,所以他就做败火的方子。

而且这土鸡还是他们稻香村养的鸡,可以说,属于真正的特色菜品了!

另外他也不愁药丸,现在让丁燕他们正在捏药丸,到时候一部分供应给酒店,一部分供应给村里。

他现在很感谢袁石,若不是对方提醒他,说实话,他一时半会儿还想不到这种,而且也感激这柳莹莹,若不是谈到这土鸡,他估计也想不到这事儿上。

“小飞,我承认你说的让人听了很有食欲,但这东西你确定可以?”

柳莹莹还是有点质疑。

秦小飞看着对方的样子 ,他苦笑不得,“嘿,嫂子您就放心好了,我保证这东西肯定可以的,您这样,让我今儿带一只鸡回去,我试一下便知。”

柳莹莹自然没二话,当即进了鸡舍给抓了一只土鸡过来,秦小飞提着土鸡直接去了袁石那儿。

当他听说秦小飞要做药膳之时,袁石还惊了一下,也同时抱着质疑的态度,“兄弟 ,您确定这可以?不是我打击你,这药膳我之前看人做过,要求的技术很高,特别是药材,必须要不差分毫,多一点,那药味便会占有鲜味。”

秦小飞哪能不知对方说的是事实,不过他一点儿也不担心。

登时他笑了笑道:“袁哥,您就瞧好吧。”

旋即他亲自动手开始熬制药膳鸡,其实这玩意儿也没什么难度,跟在酒店做药膳汤没什么区别。

半个小时后,药膳鸡上桌。

袁石还有几个厨子一下子懵了,因为他们还没品尝,单是这个香味便已经让他们感觉这好吃,于是他们拿起小碗品尝了一下,袁石更是猛地瞳孔一缩。

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