弘臻看着蓝澜澜,没忍心说实话,他怕自己说了实话,蓝澜澜直接放弃。
“没有的事。”弘臻伸出手,揉了揉蓝澜澜的后脑勺,“万事开头难,只要你用心学,很快就能学会。”
蓝澜澜苦着一张脸,要哭不哭的模样,“弘臻,做饭真的好难。”
之前几次做饭,蓝澜澜在弘臻的全程指导之下,只能说把饭菜弄熟,勉强能吃,但实在是不太好吃。
为了鼓励她,弘臻和大白很给面子吃了不少,但她自己也吃了,知道有多难吃。
菜不是咸了就是淡了,还存在轻微的半生不熟症状,好在电饭煲这种神奇科技的存在,让她避免了夹生饭的尴尬。
弘臻知道蓝澜澜很不容易。
蓝澜澜独立生活十六年,从来没有做过饭,说明蓝澜澜根本不喜欢下厨房。
不会做饭的十几年里,蓝澜澜也好吃好喝的活过来了。
他要求蓝澜澜学做饭,的确有些强人所难。
“这样,我和你一起学做饭吧。”
蓝澜澜的菜谱都是大厨专用,他在买菜谱之前,都不知道一餐饭能吃出那么多花样来。
他平日里会做些家常菜,看着尚且吃力,何况蓝澜澜。
蓝澜澜眼睛亮了起来,“真的?你跟我一起学?”
弘臻挽起衣袖,洗了手,擦干手的时候问道:“今天你原本打算做什么?”
葱花煎蛋饼是他们商量好的备选菜品,蓝澜澜在正式学习八大菜系之前,可以先从简单的菜式学起,旨在熟悉厨房用品。
蓝澜澜撇了撇嘴,眼神往旁边飘,“咕噜肉和麻婆豆腐。”
粤菜和湘菜中常见的家常菜,蓝澜澜知道自己的本事,没有直接挑战高难度的菜品。
弘臻顺着蓝澜澜的目光看过去,盒装豆腐还没打开盒子,肉还在包装袋里没有拿出来。
弘臻点了点头,将里脊肉拿出来,清洗之后,切成小方块,放进玻璃盆里后,加入生抽、黑胡椒、盐、淀粉,油。
见弘臻处理里脊肉行云流水,蓝澜澜看得目瞪口呆,双手握着锅铲柄,惊讶中带着疑惑,“弘臻,你调料放对了吗?”