侯一鸣:“我是来找一位老朋友的,听说他在你们这儿工作。他叫柴厚泽,你听说过吗?”
“哦,您是说柴副总啊,他是咱们这儿的副总,兼行政主厨。您要是有事找他可就不巧了,
他今天请假没来上班。”
侯一鸣;“行政主厨?我听说他是总经理来着,那你们这儿的总经理是谁?”
“总经理叫庆大开。”
“庆、大、开?”听到这个陌生的名字,侯一鸣一时间陷入了沉思。
“先生您要点菜吗?”
侯一鸣:“哦……额……说实在你们这儿菜品挺多的……每个菜系里挑一道吧,师兄你还有要点的吗?”
康旭之摇了摇头。
服务生走开后,侯一鸣回看了一眼。只见他把点菜单送到前台后,转身走向了标注着通往经理室的特殊通道入口。
显然是去通报可疑人物了。
“服务没培训好,搞特务倒是培训的挺到位……”
侯一鸣暗自吐槽了一句。
康旭之打断了侯一鸣的思索:“老板,你点这么多菜,就咱们俩人太浪费了吧。”
侯一鸣:“一来是为了犒劳你,二来是看看这里的厨艺能高到什么程度,也好心里有个数。”
“我不是说过嘛,想把柴泽厚抢过来,就得支持他的餐饮梦。”
“现如今,人家饭店都开起来了,咱想赢,就得想点儿巧办法,总不能投资个比这还大的饭店吧?那咱可就没钱搞电器厂了。”
哥儿俩闲谈间,各个菜系的头菜,陆续端了上来。
粤菜里的蜜汁叉烧,川菜里的樟茶鸭子,湘菜里的辣味合蒸,闽菜里的佛跳墙,浙菜里的蛤蜊黄鱼羹,淮扬菜里的碧螺虾仁……
十一道菜,俱是色香诱人,摆盘精致。还没动筷,侯一鸣就看出了做这些菜的大厨们,必然来历不简单。
而且,很少有哪个大厨,能同时将各大菜系的代表菜,做到此等水准。