第261章260夏天
再一次带着小黑从山上回来，二娘正好做了冰沙，上面还放了葡萄干，一点山楂糕，还有小糯米丸子，淋上红色的鲜花酱，可好看了。
“回来了？快来尝尝这个,这么热的天，怎么老是往外跑，也不嫌晒得慌。”
小米接过一碗冰沙，用勺子把各种佐料拌一拌，吃一口，满脸享受。
当然,吃的时候,也没忘了拍马屁：“好好吃啊，娘亲的手艺又进步了！”
冰沙是自己做的，入夏后，刘伯就拿了硝石回来，还有用硝石制冰的方法。
刘泽娘亲更是大方，直接让人写了好多冰食的方法，只要不外传，自己吃随便造！
当然了，人家也说了，女孩子要少吃，所以小米和小雪就算馋，每天也最多只能吃一碗。
不过制冰也是有讲究的，直接用硝石做的冰，那是不能吃的。
所以都是用一个大盆制冰，然后大盆中间放个小的，里面的倒上凉开水，然后等着凉开水变成冰水,冰沙等。
而硝石制冰后，也是可以重复使用的，等到冰块融化,晒干，硝石就继续留下来了。
为此，姜虎还特意编了一个很大很矮，不到手指高的一个框子，铺上油布，融化的冰水倒在里面，一两天就全部晒干了。
从炙热的太阳下离开，吃着凉凉的冰沙，简直就人生享受啊！
“娘，二姐他们马上也回来了，晚上吃啥啊？”
二娘一般都是下午做冰沙，这样大家回家都能吃上，冰块晚上放在床边，还能降温呢，睡觉都舒服了不少。
这也亏得刘伯拿的硝石不少，不过等入秋后，这些硝石粉都是要全部还给衙门的。
硝石是被严格管控的东西，只有少数人可以花重金租用一个夏天，要是秋后不还回去，基本上就是按叛国罪论处了。
“今晚吃凉面吧,下午杀了一只鸡，已经炖好了，鸡胸肉和鸡腿肉凉拌，还有蘑菇鸡汤。”
“哇，这么多好吃的，谢谢娘亲！”
前几个月，家里的鸡蛋鸭蛋等，都很少卖钱，基本上都是留着孵化，现在鸡鸭鹅都繁殖不少了，尤其是鸡，上百只！
当然，猪也不少。