“热锅冷油，大火，等油冒烟，直接把蟹块放下去，蟹壳也放进去，等会儿摆盘会好看一点！”
【哇，看上去好漂亮。】
【马上变红了。】
【仿费闻到香味。】
【馋死了。】
“差不多快熟了，先把蟹壳捞起来，其他的再炸一分钟就行。”
“可以捞起来了，放在一旁。”
“另拿一个锅，放一点油，把姜蒜放下去炒，等炒出香味，把蟹块倒下去，加一点料酒去腥，加入盐、生抽，翻炒一下。”
“再加入一点青红椒点缀，喜欢辣的可以下点小米辣，再撒入一点葱花，翻炒一下就可以了。”
“起锅，装盘！”
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