那些客人没钱公子这么厚脸皮，依依不舍的离开了，都想着明日一定要来醉仙楼试试这新菜不可。
一坐下，钱公子就火速从筷筒里取了一双筷子，不等拼盘放稳，就先捞了一块卤鸡腿肉，放入了口中。
眯着眼睛咀嚼了两下，眼睛一下子就睁开了，连连点头。
这鸡肉卤得十分入味，鲜香嫩滑，就连骨头都入了味，多嚼两下，将里头的骨髓给吸出来。
迫不及待地又尝了一口五花肉，标准的五层三花，皮肉酥烂，肥而不腻，瘦而不柴，一切都是刚刚好。
就连那卤鸡蛋，也是吸收了肉和鸡鸭的鲜美，蛋白清爽中带着肉的鲜，蛋黄油润，沾上一点卤汁，真是绝了。
林大厨也是吃了一口后，就大受震惊，这卤菜对他们厨子来说，本是寻常功夫，没想到居然能这么好吃，又香又鲜，带着微微的辣，还有一点麻，又有一点草药的清香微苦，这点微苦恰到好处，中和了卤菜中的油腻，更添了一点柔和，和层次感，真正是多一分太过，少一分失色。
恰当的说，这卤菜这么惊艳，最重要核心灵魂的，也是不可缺失的，就是那一点草药的清香味苦，就是不知道里头有哪些药材，配比又是如何了。
帮厨，还有掌柜的和两个店小二，也各自捞了一块在嘴里，然后，然后就开始打抢了。
一桌子人，浑然没了上下尊卑，都下筷子如急雨一般。
钱公子虽然是金舌头，平日里都是好菜端上来，任由他慢慢品尝到，哪里跟人抢过菜？
急得跺脚直呼：“你们慢点，给我留点，给我留点——”
没人理他！饭桌上各凭本事！
不过一会，一大拼盘卤水就被一抢而空不说，人人还意犹未尽。
钱公子除了最开始三样，后面费了老鼻子劲也没抢到什么，气得脸红脖子粗，从兜里掏出一锭银子来，往桌上一拍：“后厨剩下的那些，我都包圆了！”
他虽然没有超能力能抢到菜，可他有无敌的钞能力，能将剩下的全部带走！
林大厨和掌柜的乐开了花，看钱公子这样子，卤菜是要火的节奏啊！
掌柜更是心动，这一锭银子足足有五两，够把整个后厨的食材都买下来还绰绰有余了。
酒楼已经多久没有见过这样的大手笔收入了，那手就要将银子给摸过来，被林大厨给拦住了：“钱公子，对我家这卤菜，您有什么建议没有？”
钱公子自己给自己倒了一杯茶，漱漱口，这才慢吞吞的道：“我的建议就是，这分量太少了，完全不够吃！还有种类太少了，这才几样？就不能卤点别的吗？当然，还有，这对喜欢吃辣的人来说，就太过清淡了，要是能更辣一点就好，不过一般人的口味，吃这个就很好了。”
说着还瞥了林大厨一眼：“我说林大厨，你可以啊！闷在后厨这么些年，还是有成效的，这捣鼓出来的卤菜方子那是相当不错啊！一直保持这个水准，你这成就也不逊色于你祖上了。”