制定了严格的管理制度，标准化的生产、制作流程。
甚至……
对于员工的培训，也是由内而外的。
不仅要求员工对待顾客要主动热情，全程微笑服务。
而且还要在顾客有任何需要的时候，及时提供帮助，真正做到急人所急！
这一点。
包括张欣雅在内的所有人，都是有些不理解的。
不过谁让江晨是老板，是负责给他们发工资的那个人呢？
所以……
包括孤儿院出来的十名服务员小姐姐，还有两名厨师，以及从外界又招来的几名工具人，都是严格遵从了这些制度。
毕竟江晨给他们的工资待遇，绝对是西虹市同水平最高的！
尤其是孤儿院那些孩子们。
并不是所有孩子都想江晨或是张欣雅这样，能够考上大学的。
大部分高中毕业之后就开始在社会上打拼，想要找到一个工资收入高的，又不会被老板各种苛待的工作，属实不易。
所有她们也是格外珍稀这个机会……
至于雇佣厨师，是否会造成配方泄露的问题，或是有人仿冒。
这一点，江晨也是早有准备。
首先。
本身炸鸡块这种东西的工序就不算难。
无非就是烹制的时间、火候等等，只要稍微留心一些，多试几次就能把握好这其中的诀窍。
但原材料这边，却被江晨牢牢把控。