加盟费两万银两，可以用铜钱代替，但必须以签约当天的兑换率为准。
火锅底料和辣酱他供应，这个另外算钱，孟青云还要抽加盟店每月营业额的一成。
按孟氏火锅店的火爆程度，半年轻松赚出加盟费，以后就有大把银子入账。
商人都会算账，明白搭上孟氏火锅店的车能赚钱，所以真心感激孟青云筛选他们。
但，商人天生就有压价的习惯。
“孟掌柜，加盟费太贵，能不能减少一二？”
孟青云没有解释，淡淡道：“诸位都在商界摸爬滚打多年，都善于捕捉商机，加盟火锅店能不能赚钱，你们比谁都清楚。我不想在这里解释贵不贵，我只想说不会强迫谁加盟，觉得合适就加盟，不合适起身走人。十个店加盟不全，我立马发广告招商，绝不为难诸位！”
孟掌柜别呀！
我们也就是说说。
签约。
立马契约。
谁都没有犹豫，瞬间变为孟氏火锅店的加盟商。
交钱、签约、上衙门公正??????一系列手续结束，孟青云也告诫大家，不要都往内城挤，外城也能赚到大把银子。
听不听是他们的事，他必须劝。
加盟店的收入影响他未来生意的前景，必须合理搭配。
新家装修马上结束，自己也该招兵买马了。
孟青云早约好小兔子，今天要去牙行，雇佣三个人。
一个管家，一个打扫院子和浇灌花草树木的园丁，一个负责洒扫内室的仆妇，最好也是厨娘。
这些人要在自己家里做事，品行很重要，所以孟青云要亲自挑选。
牙行内，十几个男女站成一排，有的神态谦卑，有的惶然，他们不自觉就认为低人一等，半低着头打量着孟青云。
你们这么不自信，怎么能应聘成功？