干豆角还是夏天时|晒的。那阵子豆角结的正兴盛。他和张倩两人根本不及。往往是昨天刚摘过一遍。二天又有不少豆角能吃。
最后两人一商量。干脆晒干豆角的了。
干豆角做起来简单。去头尾茎节和虫洞之类的在清水中洗净后再放入滚水锅中过一遍就可放到阴凉处晾晒。
不过做干豆角还要注意的是尽量选一些变老的豆角。太嫩的放在里蒸煮后很容易煮烂。
夏天的时间。南瓜葫芦冬瓜丝瓜等等菜多的是。两人根本不缺菜吃。因此院里豆角消耗很少。只能隔三差五的摘一次做干豆角。墙根堆了满满的一蛇皮袋。
妈来的时候还说他们这干豆角做的很好。临走带了不少回去。
干豆角用温水泡好。切上小半斤猪肉。然后再弄些蒜瓣和姜片以及大葱老抽干辣椒调料等。刘军就开始忙乎。
等张倩回来两口喝着鲜嫩可的蘑汤再配上香呼干豆角炒肉。吃的那叫一个美滋滋。
看老婆吃的这么舒-刘军浩也相当意。他现在做饭的手艺来越好了。
下午刘军浩没有乱跑。就坐在院里等着王医生那朋友过来取黄鳝。没等多长时间。车子停在了自家的门前。
从车上跳下来两人。中一个是大胖子。一脸像。另一人穿着西装。看上去应该是管事儿的。
黄鳝在院子里放着。此他们一进门就看到。寒过后。那胖子蹲在木盆边查看。最后冲西装男点点头道：“不错。黄鳝很欢实。色泽看上去也很健康。不知道口感如何。”
听他这么一说。那人才松了一口
|着冲刘军浩说到：“这黄鳝我们要了。装车吧”
人家赶的急。刘军浩也没耽搁。直接把黄鳝装上让他们走人。哪知道那西装男付钱的时候突然看到屋檐下放置的半筐蘑菇。又走过去查看。
那大胖子也跟了过去。手还伸进筐中摸了一个蘑。从上边撕下一片放在嘴中嚼。
生吃蘑菇。这叫什么事儿。刘军浩相当困惑。
“从山上采摘的？”装男看了一阵子后。再次开口。
“嗯”刘军浩点点。心中直叽咕。难不成看上蘑菇了。上午往后院种孢子的时候。他从楼上弄了不少蘑菇。用过后忘记放回去了。
“你这个卖吗。我想买,。”他又问道。
“你要多少？我楼还有。”刘军浩反问。看人家的样子。他立马意识到是大客户。