他把这种配方，直接申请专利。
……
悦来酒楼。
天刚亮，来酒楼吃饭的人很少，都是小有身家的人。
楼下大厅中。
“张东家，你给我过来，你们会不会做生意。”
张康铭听到有人大喊大叫，还以为小二服务不周到。
他立刻带着笑脸，走过去。
“这位客官，你有什么事，直接和我说，不要发火气坏了身子。”
食客指着桌上那盘爆炒茄子。
“你这菜怎么整的，这也忒淡了。
就不能多放点盐。”
张康铭连忙道歉:“这位客官，不好意思。
现在的盐价太高，昨天盐价都涨到五十铜币一斤。
我家店小本生意，给您放盐就不错了。”
周围也有食客帮着说和。
“现在这盐价，确实是涨疯了。
四川的井盐运不过来，北方现在很乱，都无法通商，那里的盐也运不过来。
只剩下湖广地区的盐。
那些死抠的楚商，看到这种情况，往死了涨价。”
“确实是这样，听说有人都要涨到一百铜币一斤。