等米汤已经逐渐浑浊，在把大米用笊篱捞出来，放在筒子里，隔水蒸制……
米饭做熟以后，跟北方的味道也有些差距。
不是那种软糯黏糊的，而是粒粒分明，带着些劲道。
说不清两种方式哪个更好吃，但颜琪芮入乡随俗，也用了这样的制作方式。
菜的话也很好办。
青菜洗了足足两大把，然后油锅里放蒜，辣椒爆香，大火炒制，几乎两分钟不到，菜就出锅了。
怕凉，怕变黄，颜琪芮做完就顺手扔进了空间。
然后就是肉了。
昨天那一整只鸡已经被用光，但小星一个吃饭的，哪能知道的那么清楚？
于是颜琪芮又从空间里摸出一只鸡，片了些肉下来，准备做溜鸡片。
鸡肉逆着纹路切片，上浆，放在一旁腌渍。