另外还有蛤蜊肉。
这东西晒出来都是黄澄澄的颜色，特别是淡菜干还会带上一点棕红色，看起来特别喜庆。
听到王忆提起大黄鱼小黄鱼，王向红问道：“对了，怎么没什么黄鱼鱼鲞啊？”
王忆装糊涂：“队长，除了黄鱼鱼鲞还有没有别的鱼鲞也是黄色的？”
王向红说：“肯定有，有的是，比如说鲳鱼鲞吧。晒鲳鱼有大有小，小鲳鱼鲞看着玲珑别致，而大点的剖开以后晒一晒就能晒出喜气又洋洋的金黄色。”
王忆问道：“这鱼鲞好吃吗？”
王向红点头道：“好吃，晒出来的鲳鱼鲞有点硬，不过锅一蒸就软和了。”
“当然鱼鲞的鱼肉在水蒸气中都会变软，然后鲳鱼你吃过，这家伙又香又鲜是不是？然后这股子鲜香味也会被蒸出来，配白米饭可好吃了！”
王忆问道：“比炒鸡还好吃吗？”
王向红说道：“不是一样的东西，各有好吃的地方。”
王忆说道：“行，今晚先吃炒鸡，回头再吃蒸鱼鲞配米饭！”
暂时用不着他动手，屠宰、褪毛的鸡被分块后先去血水，然后一盆子一盆子的带到了大灶里来。
海边有人忙活鱼也有人忙活鸡，忙活鱼的不必多说，忙活鸡的是在清洗鸡的内脏。
现在老百姓日子过的苦，什么都不舍得浪费，杀鸡的时候连鸡血都要收集起来，然后凝固后想用韭菜蒜苗的炒个鸡血吃。
但王忆觉得鸡血炒着应该不好吃，因为没听说过有炒鸡血炒鸭血的，都是炒猪血、炒羊血。
那鸡血怎么吃？
鸭血粉丝的吃法！
王忆溜达着琢磨着，这时候抬头往山下看一看，第一眼看到的不是海了也不是船了，是人、是活跃的社员们！
一顿炖鸡和炒鸡就把天涯岛变成了海上乐土，原本集体晒鱼鲞只是热闹，这下子氛围变得热烈了。
静谧爽朗的秋日，变得如盛夏般热情洋溢。
王忆正在感受岛上的火热气氛，结果王向红突然又回来了，说：“鳗鱼鲞晒好后颜色偏黄，也是黄色的。不过上锅里一蒸又会变得白白嫩嫩起来。”