王忆看向地里奇怪的问：“这边的地还行呀，看不出什么胶泥土质来……”
听到这话周围的社员纷纷笑起来。
王忆讪笑道：“怎么了？我闹笑话了？”
一个妇女拄着铁锨柄笑道：“这当然不是胶泥地，胶泥地还得往前走老远哩，在一片泥塘子里，这是沙土地。”
张爱萍说道：“别笑别笑，王老师是读书人，他不干农活，你们笑话他做什么？”
她对王忆轻松的说：“土豆是好东西，跟地瓜一样最喜欢沙壤土了。”
王忆点点头：“对，地瓜是红薯、土豆是马铃薯，它们都喜欢沙壤土，因为沙土地里有足够多的空气、排水性好，对根系生长有利。红薯和马铃薯，咱们吃的都是它们的根。”
妇女们便指着他对张爱萍说：“你看你看，王老师虽然不干农活，可他啥都懂。”
“王老师真是个专家，有文化就是不一样，他刚才那话以前城里来的专家也说过。”
“城里还来过专家？”
“来过，那时候号召咱外岛种甜菜，专家亲自来咱们生产队介绍这个情况，当时他就说咱们的沙土地适合种红薯、马铃薯还有甜菜。”
这方面王忆倒是了解，他研究过生产队的天气条件、土壤环境适合种植的作物种类。
于是他简单的说道：“是，甜菜喜欢中性或弱碱性的沙性土壤，跟咱们的土地环境很匹配，但为什么咱生产队不种呢？”
一些年龄稍微大一点的妇女便说道：“咱这里种甜菜都是六几年的事了，县里建起糖厂是哪年的事来着？”
“65年，我家老大那年刚出生。”
“对，65年，然后糖厂生产需要甜菜和甘蔗之类的，咱这里肯定种不了甘蔗，于是就种甜菜。”
“后来糖厂倒闭了吧？”有年轻的少妇问道，“我记得是办过糖厂，我小时候还去捡过糖菜片片喂猪。”
张爱萍说道：“早倒闭了，现在铁器厂就是在以前糖厂的厂房里建起来的。”
旁边有火堆升起来，一名老汉往里放了些掉落在地的干树枝，看不见土豆在哪里，然后他也过来参与聊天：
“丽娃你还能去捡到甜菜片片？行呀，我们队里那时候也派人去捡来着，结果老打架，嗨，气的队长不让去了。”
王忆问道：“打什么架？”