红的是海蜇、虾蟹；黄的是大黄鱼；蓝是马鲛鱼、青占鱼等海鱼；白的就是鲳鱼、鳓鱼；黑的则是乌贼。
从立夏到夏至的夏汛中尤以大黄鱼和乌贼最多。
其中，大黄鱼发旺的潮期叫“正水”，发淡的潮期叫“花水”，就有了“正水抲黄鱼，花水抲乌贼”的作业习惯。
但是夏季的大黄鱼集中出现是繁衍后代，所以到了22年的夏季就不许再捕捞大黄鱼了，这是大黄鱼的禁捕期。
现在的年头要捕捞大黄鱼得等到冬季，冬季大黄鱼会来到外岛海洋越冬，这时候个头肥硕且不是在繁殖季，成了渔民的捕捞季。
王忆要从82年往22年带大黄鱼，还真就是这季节最好！
再一个进入腊月后临近过年是好日子，各家单位、公司隔三差五就要聚餐办酒宴，大黄鱼作为海鲜名角也适合在这种适合出场。
这样钟世平听说王忆能给他带来足够多的大黄鱼，他能不开心吗？
但王忆今晚不是过来找他的，是来找隔壁开门茶楼的老板肖老板的。
肖老板全名是肖长贵，这个点他已经入睡了。
毕竟茶楼做的是白天生意，晚上哪有人喝茶的？茶有提神功效，晚上越喝这不是越睡不着觉吗？
钟世平去拍门。
茶楼的伙计上来不耐烦的问：“谁呀？”
钟世平直接给肖长贵打电话，肖长贵更不耐烦：“老钟你想死啊？几点了……”
“我王兄弟收到了几个好茶饼，他说都是半个世纪以上的老茶饼，半分钟之内你开不了门，我就给他……”
钟世平的话没说完呢，肖长贵在小楼后院喊了起来：“开门快开门迎贵客！”
他穿着睡衣、戴着睡帽出来了，大红的颜色，弄的跟圣诞老人似的。
外面寒风呼啸，茶楼里面温暖如春。
王忆诧异的说：“你这里面怎么回事？全天候开空调？怎么这么暖和？”
肖长贵笑道：“哪有？我这里是自己改了暖气，是烧天然气的暖气，这一条街上的店铺都改造了，冬天自己烧天然气取暖，暖和！”
钟世平点点头：“你的大灶改不改？改的话我给你找建筑队。”