肥而不腻!
即便是一整块肥肉,吃进嘴里,充满了油脂,但却没有任何腻的感觉,相反,满嘴都是肉的香气,吃了一块,恨不得再吃一大碗。
“张厨,这种肉的品质,你觉得如何?”
吴琼把目光看向大厨,问了一句。
“品质绝对是一流的,甚至可以说是国内顶级的!”
大厨认真的说道:“吴总,如果这种肉能长期供应的话,咱们饭店的生意,估计用不了多长时间,就能成为县城第一!”
“另外,这一种肉,就能开发出好几种菜品,到时候,以这种肉为核心,打造成我们饭店的独属菜品,生意不好都不行!”
很好!
吴琼一阵满意,道:“这件事就交给你了,明天就要拿出具体的菜品计划。”
“鸿飞,猪肉的采购计划,明天也要给我,这种猪肉,我们饭店大量要,跟合作商搞好关系!”
吩咐完大厨,吴琼又跟胡鸿飞说了一句。
“好的,合作商那边我去……”
“算了,我亲自去,你什么时候带我去引见一下?”
还没等胡鸿飞答应下来呢,吴琼忽然又改口问了一句。
什么?
亲自去?
胡鸿飞都惊呆了,他还是第一次看到吴琼对一个合作商如此的郑重,真是开了眼了。
“那明天吧,我带你去找他!”
胡鸿飞想了想,开口说道。
“行,明天上午就去吧!”
吴琼点点头,这才觉得保险,毕竟,像这种重要的合作商,还得她亲自出马。