当然，价格方面，肯定不是市场价。
一二楼的饭菜，都是马华带的徒弟们的手艺，何雨柱给他们的工资也可以，比工厂里面多了一倍。
至于三楼，那可不是一般人能够进去的，何雨柱的酒楼开业之后，直接拉了一批外国人，一批关系不错的人。
外国人有钱，给他们尝尝国宴级的菜肴，让他们看的不断惊呼，最后，每个人仅仅是吃了几道菜，何雨柱便是人均收费近三百美元的价格。
同在第三层工作，给何雨柱打下手，一起烹饪食物的马华，看着最后的收获，整个人都是不敢相信。
他承认，老师何雨柱做的这些菜，价格很高，很多菜都需要提前准备两三天的时间。
但是，这个价格太恐怖了一些，三百美元，在这个时代的黑市，基本上可以卖出去一千块的人民币来。
是的，随着国内工业化的进程，人民不自信的一面，也体现了出来。
何雨柱的酒楼三楼，如果是外国人的话，都需要用美元结账。
而更让马华惊讶的是，何雨柱给酒楼的三楼，还增加了另外一个规律。
提前订餐的规矩，想要吃饭的人，需要提前一周的时间预定。
当然，何雨柱还没有疯狂到，后世那种为了营销，一周，半个月才会做一桌的疯狂程度。
不过，何家菜在京都，特别是在外国人的口中，成了招牌一样的存在。
想要感受五千年文明的华夏名菜，想要享受艺术品一样的菜肴，古代皇帝才能够享受的美食，只有何家菜。
最关键的是，何家菜的配套服务，都是何雨柱来自于后世的记忆。
酒楼里面侍应生，男的穿着马甲，女的穿着旗袍。
这个年代，这些人一套衣服的市场价格，那都是在五十元以上，而酒店里面，这样的人，一共有男的八个，女的十六个。
相对于一般人来说，他们吃饭只能是在何家菜的二楼，感受一下贵宾服务，品尝一下还算合格的菜肴。
短短的一个月时间，周边的国营饭店，直接被挤兑的倒闭。
至于何雨柱这里，可不会有更多的关注，反正国营饭店也是要倒闭的，现在的他们，只是让它们提前倒闭而已。
“金子在哪里，都是会发光的。”领导那边，再一次的听说了何雨柱以后，也是想起来了之前的情况。