这么薄薄的一张饼，都还透着光呢，费那么大的力气，就为了做这么张饼出来？
“别动！还不能吃呢！”
冯艳红拍开他那双已经伸向凉皮的小脏手，拧着眉指使着他再去压些清凉的井水过来。
冯艳红的动作利索，等冯艳军提着水进来的时候，已经做了一半的面糊。
“倒进大盆里，再把装凉皮的盆放进去降温。”
没有冰柜，她只能让凉皮尽快冷却，来保证凉皮的劲度，让它不会开裂。
“姐，后锅蒸的那块面，都被我搓成那样了，还能吃？”
“能啊，怎么不能？”
她做这个都做了十来年，她还记得从前冯艳军第一次吃的时候，一口气吃了她三大张，凉皮，意犹未尽地说自己吃饱了，又喝过一碗绿豆汤之后才露出了满足的神情。
“等会儿再给你熬一锅绿豆汤，加冰糖的。”
“好！”冯艳军往灶里添了一把柴，眼珠子映着灶里的火光，亮闪闪地带着笑意。
现在这个时候，五月底想找根黄瓜都是一件不容易的事情，还好她在地窖里的沙堆里翻出来了几根去年存的胡萝卜，长了点儿缨子，不过还能吃。
把凉皮切成手指宽的长条儿，切了两张放进冯艳军的碗里，浇上料汁，配上油泼辣子。
温热的绿豆汤，配凉皮，冯艳军吃得满嘴红油，赞口不绝。
“麻烦是麻烦了点儿，好吃也是真好吃。就这不比城里那五毛钱的凉面好吃多了？”
冯艳军夹起一块面筋，放在嘴里“没想到这面被揉成那样子，还提那好吃的。”
冯艳红摇了摇头，只是因为这个时候物资匮乏，能吃的小吃品种单一，他才会有这种想法，要是再往后一二十年，他恐怕就不认为这小小的一碗凉皮是什么好吃的了。
“你等会儿给李叔家送去一些，别让伯青加辣椒，其他的调料他都可以吃。”
冯艳军欣然答应，端着碗往冯艳红身边凑了凑，笑得不怀好意。
“姐，你就没啥要给伯山哥嘱咐的？”
原本还在手底下忙碌的冯艳红抬起头，扬起手“啧～皮痒痒了是不是！”