“你！”
青锁气呼呼的退后了两步，双手抱在胸前，紧紧的盯着傅佳。
傅佳脚步前移，挽了挽袖子，仔细的查看厨房里剩余的食材。
“准备火腿，鸡腿肉，切丁，再备少量咸猪肉！”
“姜，黄酒，青葱！”
“烧水，另外砂锅备用！”
随着傅佳的吩咐，厨房里的人得了万娘子的点头，分头开始备料。
傅佳亲自拿了剩下的半截春笋，洗净然后仔细的切片，放在白瓷盘子里备用。
这边，所有的料备好之后，傅佳站在灶前。
先用烧开的热水将春笋焯水，去除涩味，又大火出水，将猪肉和鸡腿肉去除血沫杂质，。
然后用砂锅一只，锅内加清水、鸡腿块、咸肉块，水没过了材料，大火烧开。
之后再加黄酒、葱段，改用中火慢慢焖到了肉半熟，再加入竹笋块、盐，继续炽熟透。
这期间，厨房的人均都屏气掩息，盯着傅佳青葱一样的小手。
没多会儿，有鲜味儿慢慢的溢了出来。
傅佳一直没有盖盖子，隔一会儿就用小勺子将汤面上的浮沫清除。
万娘子凝重的脸色渐渐的变得惊讶，再到惊喜。
等了约一刻钟，砂锅中的汤肉眼可见的发白，一股浓郁鲜香的味道弥漫了整个厨房。
傅佳将葱段去掉，用一个白瓷青花的汤盆盛了出来。
黄色的笋和红色的肉形成强烈对比，汤白汁浓，肉质酥肥，笋香清鲜。
不知道是谁，“咕咚”一声暗暗咽了一口口水。
“这，不知道傅姑娘这菜是何名字？”