不得不说的是，在江东呆久了，一来到这蜀地，易小天还真有些不习惯。
首先就是吃饭…
他前世虽然知道川蜀地区的人民喜好吃辣，但想来辣椒传入国内已经是千年以后的事情了，在那之前总不至于川蜀之人也爱吃辣吧？
还以为这种习惯是后来才形成的，却没想到在吃第一顿饭的时候，就被呛到了。
腌鱼…
听饭馆里的伙计说，来到永安不吃着腌鱼，那可真是枉来人间走一遭。
但是当那腌鱼端上来的时候，直冲脑门的辛辣刺鼻就让易小天登时清醒起来。
一桌子四个人大眼瞪小眼，表情各异，谁都没敢动筷子。
还是直到樊氏发问：
“先生，你们怎么不动筷子呀？
这腌鱼卖相虽然不太好，但我听说却是美味至极——”
“啊！没有没有，吃大家赶紧吃，有什么好怕的吗哈哈…”
易小天皮笑肉不笑，他是最怕吃辣的，可问题是这烟雨表面上看上去没有任何红绿点缀，哪来的如此呛鼻的味道？
大概是错觉吧？
易小天起了个头，一筷子刀下去夹起一块干硬酥脆的鱼肉，想都没想就放进了嘴里。
结果……
嗯…结果这就是众人今天在这腌鱼身上叨的唯一一筷子了。
也不知道易小天后来怎么缓过来的，吃过这口腌鱼，辣的易小天脑门子直冒汗，后面上来再多酒菜他也没吃下去。
问过才知道…川蜀之人现在当然不知道什么是辣椒了。
但是蜀地向来气候阴湿，为祛湿气，辛辣的调料可从来没少过。
而他们眼前的这条腌鱼，便是用茱萸辅以胡椒这种东西研制出来的爆辣之物。