穆知许带着听墨和穆知禾，去了厨房,用大骨熬了一锅汤,之后又准备了一些蔬菜。
她准备的是火锅，热气腾腾，辣味十足的火锅，谁不喜欢啊。
其实大燕是流行吃锅子的，但这锅子不像火锅，反而像是大乱炖。
味道其实还行，不是穆知许喜欢的。
她在现代最喜欢的东西，就是火锅，没什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。
明忠和明孝很快回来了，穆知许交代的东西他们一个不落的买到了。
甚至运气还不错，买到了牛肉。
大燕的牛是耕牛，可不能随意宰杀，除非遇到意外。
牛肉的价格也挺贵的。
酉时末，穆知许准备好了锅子，两种汤底，没来得及打鸳鸯锅,就弄了两个锅，筒骨清汤和红油锅底。
片得薄如蝉翼的牛肉片、鲜肉片，加了芫荽的鲜肉丸、腌制过的羊上脑、还有裹着辣椒的五花肉,炸得酥脆的小酥肉……
另外还准备了新鲜的冬笋、鲜嫩的黄豆芽和绿豆芽、花生芽，大片的白菜，小白菜，莴笋片……
钱曼兮几人上桌之后，看到一桌的生菜，懵逼了，路清川一脸怪异，“咱们今天返璞？吃生的？”
“你没看到这里有两个锅吗？肯定煮熟了吃啊！”每天习惯性一怼的赵景淮翻了个白眼。
“你厉害，你来煮！”
赵景淮……
他也不知道怎么煮。
穆知许笑着道，“唔，挺简单的，这两个锅确实是用来煮的，但不用一股脑的倒下去，这样，想吃什么夹起来烫一会儿就可以了。”
接着，她拿起筷子教大家怎么吃。
两个锅子下面都有炭火，锅子正在咕嘟咕嘟的冒着热气。
穆知许夹了一片薄如蝉翼的牛肉片放下去，烫了七八秒就夹起来