留她的时候，陈昭昭犹豫了下，不过最终还是留了下来。
这人来了，当然就马上干活了。
陈昭昭现在给他们按天开工资，因为不确定他们干活怎么样，她也不确定过年后，生意的方向。
所以，不确定能否长期工作，就先按天算钱。
工作就是处理、清洗猪头，计件，处理清洗好一个猪头三毛钱。
现在省城工作普通工人月工资是四十块，工作三十天，算下来，一个小时一毛多。
而处理一个猪头，她计算过跟姐姐们平均下来，半小时处理一个。
像她快的十五分钟一个。
按这个速度，他们干活是非常划算的。
而且她包吃一顿午餐，这福利相当不错。
四人听了就立即开心地答应了。
“不过，我丑话先说在前头，每一个猪头我都会检查，清洗到位符合标准，我才给钱，不符合标准要重新清洗好。”陈昭昭最后道。
四人应下，表示一定好好认真干活。
“在这里干活，上班下班时间随你们安排，请假不来也可以，但来不来得提前说。”
之后，陈昭昭就教他们怎么处理清洗猪头。
猪头处理清洗比较麻烦，要先烧毛，再刷干净。
不过对于这个年代干惯活的人，不难。
“一开始做的时候肯定会比较慢，但不要急，慢慢能越来越快，重要的是一定要清洗干净。”陈昭昭最后嘱咐，就开始干活了。
加了人干活，做得就快了。
陈昭昭力气大跟陈月梅一起烧猪头，陈茹梅跟陈雪梅炸豆腐，其他人都洗猪头。
一群人干了半天，傍晚李小芳先回家，她家在附近农村，回去要走一个小时。