再把肉盛出来，锅里留油，加配方量的冰糖炒糖色，倒进煎好的肉，加黄酒，加两粒八角两片香叶三片姜，稍微翻炒，加开水没过肉，加酱油，炖。
“好了，现在就是炖了。”
“就这样？”
围观的领导跟研发室的工作人员直蹙眉，低声议论起来。
“这做得也太简单了吧？”
“肉就那样泡一下，不用焯水吗？”
“就放这么点配料够香吗？”
“这样做出来的红烧肉真的好吃吗？”
陈昭昭听着那些议论，丝毫不受影响，把肉炖上，她就暂时休息了。
“现在肉要炖一个小时左右。”
“炖好就行了？”方简问。
“对，炖好就行了。”
“这么简单？”
“不然呢？还要多难？不过这虽然看着简单，但各种用料的配比很关键。”陈昭昭笑笑继续说。
“既然是工厂大量生产，那当然要用最简单的方法，做出最好的味道。
用最低的成本，赚最多的钱。”
“你这说得是好听，但有点想当然了。”有人忍不住说。
“等肉做好，你们尝过再说吧。”陈昭昭不再多说。
肉很快就炖了二十分钟，陈昭昭开锅搅拌一下检查情况。
浓郁的香味顿时盈满研发室。
有人顿时惊叹，“好香啊！”