那也不够应付那么多人，第五食堂必须提高他们的业务水平，能够招待所有的客人。
显然王科长的厨艺应付不了这样的场面。
刘主任已经想到了他请回来的这位大厨，据说那可是身经百战，有几十年的精湛厨艺，拿手的大菜就是九转大肠。
而且会不少其他的菜肴。
刘主任和王主任这一次来就是专门为了尝一尝这位赵科长做饭的手艺，当然如果手艺过关，他们准备的是后续要看一看赵科长的能力。
一个人除了厨艺好，还得看能力够不够。
他们准备在第五食堂招待一次客人。
这次的客人是他们省里召开表彰大会，省领导非常重视的先进工作者。
十天之后就会到食堂来吃饭。
这可是500个人的宴席。
是真正考验一位合格的厨房管理人员的水平。
刘主任和王主任中午这顿饭是心满意足，走出食堂这九转大肠，让两个人都赞不绝口。
毕竟是赵新平的拿手好菜。
同时也告诉了赵新平，十天以后要举办500人宴会的事情。
这就是50桌。
要求赵新平三天之内拿出一个酒席的菜单。
而且不能太奢华，各地都在提倡节俭。
一桌的标准只有十块钱。
已经是普通工人一个月差不多1/3的工资。
赵新平回来之后坐在食堂角落的桌子，跟前儿在那里发愁。
吴德志急忙凑了过来，给师傅端来泡好的茶。