“我就不必了,本着来者是客的道理,我应该谦让才是,这个机会还是让给你吧,像这种机会我以后也多的是,来日方长,不必急在这一次两次的,”说着颜宸就将筲箕里的那些青辣椒倒进一个盆子里开始清洗了起来。
“颜宸,你大爷的!”韩澈直接就掰了一瓣蒜朝颜宸砸了过去,颜宸头微微一偏,就躲了过去。
韩澈眉头一皱,就又欲拿蒜瓣砸他,颜宸就提醒道,“快去处理鱼吧,等会儿跟着还要用。”
韩澈无奈,在冷哼了一声之后,只得认命地从案板上抽出一把刀,然后带着鱼出到外面去处理。
他走后,向瑾就对着颜宸道,“你怎么老是欺负韩澈啊?”
“有吗?”颜宸将洗好的辣椒放到案板上的一个干净的筲箕里。
“嗯,有,”向瑾就点了点头。
“我们那是闹着玩儿的,放心吧,我等下出去看一下。”
向瑾点了点头,然后颜宸就问她除了剥姜蒜之外,还有什么是要做的,向瑾就停下了手上的动作,看了一下案板上准备的那些食材,跟着就道,“那你先把那只鸡用作料给腌一下吧?”
看着盆子里那只已然清洗干净的大母鸡,颜宸就道,“不需用剁碎么?”
向瑾就道,“做荷叶鸡,不需用剁碎。”
颜宸就点了点头,“那需要放哪些佐料?”
向瑾就道,“先用姜葱蒜,还有料酒及盐巴把它从里到外的抹一遍,然后再撒上些胡椒粉进行腌制。”
颜宸点了点头,跟着就问,“需要放多少的量?”
向瑾就道,“你放,我看着。”
颜宸拿了几片姜片,又拿了两根小葱,向瑾就道,“姜片你可以再多放几片,那小葱也是,你可以多拿几根,还有那料酒也是,你可以放两勺,盐放半勺就可以了。”
颜宸按照她说的照办,然后向瑾就在一旁提点着,最后颜宸道,“那胡椒面呢?”
向瑾就直接拿起那胡椒面往那只鸡上面撒,“抹匀!”
“好!”
一会儿之后,颜宸就又问,“还有什么需要处理的?”
向瑾摇了摇头,“暂时没有了。”