486.颜先生,过分了啊?

作者:我家卖红油 加入书签推荐本书

两人上到街檐上,向瑾看着两半根的猪,就道,“哇,这个猪肉漂亮,你看这肉质多新鲜,肥瘦适中,一按下去就立马弹回来了,这个肉做出来的腊肉好吃。”

颜宸突然就看向向瑾道,“我突然有一个想法。”

“嗯?什么想法?!”向瑾就回过头来望着他。

颜宸就道,“其实咱们还可以开家腊味店,就是专门卖这种腊肉腊肠,像腊猪肉,腊鱼,腊鸡,还有腊味香肠,作为一种地方特色的土特产来卖。

鱼我们就用密云水库里的鱼,猪肉咱们可以用那个藏香猪,鸡咱们家自己就养的有,那个腊肠就用普通的肉来制作好了。

到时候我们制作好了用那个真空机过塑打包,再制作一些礼品盒,这样到时候别人当作土特产买去送人也还是挺有面子的。”

向瑾就问,“那在哪儿卖?谁来做,那样的话势必就要再招人,你看现在他们就已经是忙得不行了。”

颜宸就道,“招人这个简单,招个三四个人都就够了,那种晾晒的屋子和烟熏的屋子到时候可以再搭建两间就是,到时候在上海卖在bj卖都可以。”

向瑾就道,“那这样的话,到时候就得找个好点的位置,最好是那种外地游客比较多的地方,他们一逛到那儿就会忍不住地买买买的那种。”

颜宸道,“那我们到时候看一下。”

向瑾就点了点头,“好!到时候一定要在标签上打上藏香猪,密云活水鱼,和农家土鸡这几个字样,香肠也要打上土猪香腊肠这几个字。”

颜宸就道,“那肯定是必须的!不然怎么体现我们这些腊味的特点来?只有这样才能卖出高出成本价好几倍的价格来。”

向瑾就道,“估计一斤鲜肉只能做出半斤左右的腊肉来。”

颜宸道,“所以这腊肉就要买高一点。”

向瑾就道,“那要不我们先少做一些在bj或者上海试卖一下再看,若是买的人多呢,卖的火爆呢,我们再多做一些也不迟,再专门开个铺子也不迟。

毕竟这一投入下来可也就不简单呢,像店铺,店铺的装修,店铺里员工们工资,还有这运费,物料成本,生产车间及生产车间里员工们工资等等等等。

而且像这种店吧我估计都开景区旁边才好,这样别人在那儿逛了景点出来就会直接去附近的特色特产小店里逛,然后就买一些带走的好。”

颜宸就点头,“行,那就听咱们向小姐的,咱们到时候就试卖一下看看,店铺也就先不忙找了,就在咱们火锅店外或者卤肉店旁边卖。”

向瑾就点头,“这个可以,不过其实咱们也可以专门在蔬果店的蔬菜区域那里转门开辟出一块地方来卖腊味,咱们先只买腊肉跟腊鱼,其他像腊鸡,腊肠这些都不忙卖,我们关键是看反响。”

颜宸就点头,“好!”

两人进屋去看电视,颜宸拿着遥控器又翻到了动物世界频道,向瑾就道,“嚯,我发现你很喜欢看这些动物们追逐的片段啊?”

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