而之前用过的几个保姆，总有这样那样的问题，让老太太不是十分满意。
王老师最了解自己的亲妈，找保姆的时候，直接跟家政公司表示：不要什么资格证书，只要保姆本人踏实能干。
看到“何秀田”的第一眼，王老师就很满意。
年纪不大，头发、衣服都收拾得很利索，指甲剪得很短，指甲缝里没有泥垢。
手指指节粗大，指腹有老茧，显是爱干活、能干活的人。
虽然眼神有点儿闪躲，带着些许畏缩，像个没见识过世面的农村妇女。
不过，她的眼底很是清亮，是个心思正的老实人。
王老师对何甜甜的第一印象不错，接着就是坐下来闲聊。
通过聊天，王老师继续观察何甜甜的言谈举止，并从她说话的内容上判断这人是否靠谱——
出身农村，丈夫十多年前就过世了。
她一个女人，没有再婚，而是带着女儿生活，还把女儿供上了大学！
了不起！
有情有义有见识，是个靠得住的人。
第一印象，第二攀谈，何甜甜全都过关了。
第三步，则是“实操”。
王老师让何甜甜炒了个土豆丝，最家常的菜，却也很考验人。
不只是做饭的功力，还能通过洗菜、切丝等工序判断这人够不够仔细、够不够耐心。
原主何秀田的厨艺算不得多好，就是一般家常菜的水准。
前几天在家政公司进行了培训，也只是让她更懂得荤素营养搭配。
刀工好了些，还学会了摆盘，其他的，就还是原主原本的水准。
王老师仔细观察，待何甜甜炒好一盘土豆丝之后，她夹了一筷子：