霍惜正是在城里看到酒楼酒肆众多，还有专门的小娘子给客人沽酒卖，想着顺带做点酒水生意。
便让霍二淮和杨氏在乡里村里寻摸些乡人自酿的黄酒米酒，收来卖卖看。
霍二淮没舍得喝那精贵的酒，杨氏也不敢买多，只各买了两坛子。没想到，在桃叶渡初卖，夫妻俩忙着一酒提一酒提地打酒装酒，竟是忙得不可开交。
片刻功夫，四坛酒就卖空了。
让一家人不由得咋舌。
“霍二淮，你怎的不多收些酒？这一酒提不过一两，都喝不过瘾！有没有那种五斤装三斤装的，帮我收些。”
霍二淮挠着头：“我这头回卖酒，不知道卖得出去不，也不敢多收。大伙要是喜欢喝，我明天去给大伙多寻摸些。不赚大伙的钱，就帮着大伙顺带收回来。”
“那就多谢了。我要一坛黄酒！”
“我要一坛米酒！”
“我要两坛黄酒。”
“好好，我让我两个孩子记一下，省得回头给忘了。”一转头正要吩咐，就见霍惜正教导着杨福已经在本子上记好了。
“各位叔伯，小子都记好了，明天一定给大家带回来。”
大伙朝霍惜竖着拇指：“还是你家小子上道。”
嘿嘿，霍二淮微笑地看着霍惜，很是一副与有荣焉的样子。
大伙散去后，一家人清点物资，卖空的只有酒。四坛子酒，四十斤，二十来家渔民，一两几两的打，竟然全售空了。
那黄酒15文一斤，度数低，大伙晚上也没什么娱乐，有些人还要下夜网，沽些酒夜里能打发时间也能驱驱寒。
霍惜知道能卖出去，但没想到这么好卖。
杨氏说她打听下来，粳米一石能酿酒八十斤左右。乡下酿酒还要买酒曲，酒曲税百之二，十五文一斤，一钱五分一坛，十斤装。
他们去村里小量的买，也不用交商税。
在城里，霍惜打听下来，那小酒即黄酒，得要三十文一斤，大酒即蒸馏酒，每斤要四十五文左右。当然各种酒也分三六九等。
杨氏在清点布匹和数铜板，霍二淮和杨福在归置东西，霍惜则在想酒的事。