“大龙，原先的甜品不做了，我换个新的。”
征得李先生的同意后，白凡回到后厨，告诉了大龙原甜品取消，然后凝视着菜篮。
“大龙，帮我用小奶锅煮一点红豆，加奶加糖。”
站在菜篮前考虑了两分钟，白凡左手抱着冬瓜，右手抱着南瓜，嘴里喊着大龙。
听到白凡的吩咐，已经完成了主菜制作的大龙，开始按照他的话，帮他煮着红豆。
与此同时，白凡从南瓜和冬瓜上各切下一小块，先去皮去籽，然后将保留下来的瓜瓤，进行切片。
一边切，白凡一边在心里计算着，摆盘所需要的数量。
待双瓜片的数量，已经足够摆盘，白凡将冬瓜片调味翻炒，南瓜片则是上笼蒸煮至熟。
“师傅，红豆。”
从大龙手中把煮好的红豆接过，白凡用刚才已经料理好的双瓜开始摆盘，然后将红豆放置在摆好的双瓜中间，这道菜就算是完成了。
“久等了，双瓜伴红豆。”
再次回到天台，白凡将这道甜品，放在了李氏夫妇面前。