袁太太便叫阿姨从厨房拿来碗筷,迫不及待地想要尝试一下。
刚打开盖子,那浓郁的牛杂煲的香味,就冲进了鼻腔。
袁太太连忙深吸了一口,十分满足的样子。
她盛了一些在碗里,夹起一块炖得软烂的萝卜,放进嘴里。
魂牵梦绕的味道立即在舌尖绽放,席卷了她的整个口腔。
入口先是吸收了牛杂煲汁水的鲜香味道,同时又保留了萝卜本身的清甜味。
她又夹起一块牛腩,然后是牛肠、牛肚……
碗里本就不多的牛杂煲,就见了底,只余碗底的一点浅棕色的汤汁。
她有些不好意思地擦了擦嘴:“我十多年没有吃过了,一下子没忍住。
这味道,让我一下子想起了以前小时候,我奶奶给我做的牛杂煲了。”
之前随父母和叔伯来云城,爷爷奶奶辈的亲人还留在羊城,后来爷爷奶奶去世,跟其他的亲戚已经生疏,就再也没回去过。
想到这,袁太太的眼眶有些湿润起来。
袁太太如此喜欢,夏倾沅也十分欣喜。
她勾了勾唇角,脸上并没有任何轻视的意思:“您能喜欢,就是对我最大的赞赏了。
在来之前,我还一直担心,自己做得不正宗呢。”
袁太太也笑了:“怎么会。
你这手艺,比羊城许多街上卖的,味道都要好。”
夏倾沅也不打算遮掩,道:“不瞒您说,我在步行街那边租了个小店,就先卖这牛杂萝卜煲。
奕舟每天上班,我也不能总是闲着不是。”
“真的?”袁太太的眼中闪过赞许,“你这想法挺好。
到时候你开了店,我一定第一个去捧场。