沈奕舟已经带着阿香他们把笋给剥壳了，她切片或者刨丝，再拿热水去焯熟透就好了。
摊凉后放入凉拌菜的调味汁，一拌，就成了。
今天是100斤的蔬菜，加上她做的15斤凉拌竹笋，分量有些少，先讲究卖着吧。
然而，今天并没有夏倾沅想的那么顺利。
她去到的时候，在他们平时的位置，已经有人了。
一个中年妇女，边上还有个十岁左右的小男孩。
而且，他们卖的也是凉拌菜。
夏倾沅不禁有些好笑。
她之前在地质所那边，卖了差不多一个月的凉拌菜，一个竞争对手也没有。
她才来这边几天，就已经有人模仿了。
而且，还在她往常的位置。
现在也没有固定的摊位，都是先到先得，她自然是不能说人家占了她的位置。
所以，她现在再一次认识到，有店铺的重要性了。
对方也一样骑着一辆三轮车，放着一张纸皮牌子，乍一看，还真像夏倾沅平时的那样。
妇女看见夏倾沅，像是没有看见一般，转眼就撇过了头。
夏倾沅也没理会。
她把车子推到他们的边上，把东西摆出来，等着顾客上门。
她眼角的余光瞥了眼隔壁，发现他们的菜品和色泽都没有自己的好
尤其是辣椒油，压根就舍不得放多少，以至于整盆菜的颜色大打折扣。
当然，他们的价格低。
夏倾沅的心里很快有了数。