夏倾沅只是上辈子的时候出去打工,在饭馆里做过,也学了手艺。
但论力气和干活,还真的比不过林冬秀。
林冬秀带着她,把蕨菜用开水焯水之后,又泡在盆里,两掌相合,仔细搓了起来。
蕨菜的表面有一层细毛,在清洗的时候会洗掉一些,在焯水的过程,也会掉一些。
最后剩下的,就需要手动去搓了。
虽然不弄也可以,但既然要做,夏倾沅就想做到最好。
顾客从她这里买的吃食,希望他们会觉得跟自己家里的一样干净。
这也是她做食品生意,一直坚持的一个理念。
*
下午,夏倾沅和林冬秀做好了凉拌菜,就出发去菜市场了。
不过她们今天出发得早一些。
一方面是因为她们今天的分量多,另一方面,夏倾沅想要提前去沈奕舟说的店铺那里看一看。
她把位置占好,跟林冬秀和姜佩兰说了声,便循着地方去了。
夏倾沅这才发现,这个店铺的位置竟然距离她们卖凉拌菜的地方不远,大概一百米的距离。
它的对面是卖猪肉和蔬菜的入口,进入到菜市场买菜的人都会从这面前经过。
它旁边的店铺也都是杂货铺这些,她做凉拌菜也不会显得太突兀。
可以说,这个位置非常不错。
店铺的门虚掩着,门上贴了大大的“招租”两个字。
在大字的下面,写着几行小字,是对未来租户提的要求。
夏倾沅快速地浏览了一下,发现上面写的和沈奕舟说的无二。
她走上前,敲了敲门:“请问有人在吗?”