她回到店里，姜佩兰已经来了。
夏倾沅知道她早上要送林一朵和侄子上学，便让她9点过后才来。
反正他们这个只做中午和晚上的生意，凉拌菜又容易准备，用不着那么早过来。
就连自己，都比沈奕舟出门的时间要晚一些。
夏倾沅舍得买工具，不管是切菜刨丝，还是什么的，操作起来极快。
所谓磨刀不忘砍柴工，夏倾沅不会因为几块钱的事情，去让大家那么累。
螺蛳洗好后，她把酸笋切成丝，再按照和上次差不多的配料放进去一起炖煮。
等煮好开锅的时候，螺蛳的鲜和酸笋的酸臭，非常巧妙地结合在了一起。
一个二个的，都忍不住咽了咽口水。
夏倾沅盛了一些让他们尝尝：“怎么样，好吃吗？”
几人连连点头：“好吃。”
姜佩兰道：“要是可以和粉一起拌着吃，就更好了。”
夏倾沅笑了：“这个确实跟粉一起吃绝配。”
她要不是嫌做螺蛳粉麻烦，估计连螺蛳粉也卖上了。
她盛了一些在盆里，准备中午的时候卖，剩下一小半在锅里，留着下午的时候再卖。
中午的客人，很多都被螺蛳的味道吸引，不由得用力闻了闻。
问道：“这是啥螺蛳呀？咋又香又臭的？”
夏倾沅笑了：“这螺蛳我放了自己腌制的酸笋，酸笋发酵会有一些味道，这是正常的。
而且，味道越浓，说明腌制得越入味。”
闻言，大家也都明白过来，纷纷说要一点来尝尝鲜。
反正旧街里的东西，从来没有不好吃的。