循环几次，直至血污全部排除，反复清洗几遍，就是一块块白净的猪肺了。
这样的猪肺再怎么煮，都不会有异味，而且嚼起来的时候，十分有嚼劲。
然后，猪肺和猪心这些，往水里加入大料和葱姜蒜这些配料再焯水，捞出来切成薄片，撒上凉拌汁，一道不太正宗的夫妻肺片就好了。
夏倾沅也只是借鉴夫妻肺片的做法，真正的夫妻肺炎光是原材料就要比她多好多，但味道一点也不差。
于是几人中午吃饭的时候，又盛了半斤出来自己吃。
沈奕霖囫囵地扒着饭：“大嫂，这个太好吃了！”
他指了指蒜泥白肉，又指了指夫妻肺片：“都好好吃。”
夏倾沅笑道：“喜欢就多吃一点。”
*
考虑到中午的时候大家都要赶着回家做饭，夏倾沅改成中午的时候在旧街里卖衣服，下午再去卷烟厂。
前几天的新鲜劲已经过去，现在一个中午或者下午，旧街里基本上只卖出十几件。
这个数量虽然比起刚开张的时候不够看，但比起其他卖衣服的店，已经是好太多。
等把下午的凉拌菜准备好，夏倾沅就和阿香一起去卷烟厂了。
卷烟厂和水厂是两个相反的方向，路程也要远一些。
阿香心疼她一人骑自行车，总要和她换着骑。
两人加起来，一共用了四十多分钟，到了卷烟厂的门口。
卷烟厂的门口要比水厂和糖厂热闹得多，边上除了他们，还有一些小商贩。
夏倾沅和阿香刚把衣服摆出来，卷烟厂的人就下班了。
这一次，夏倾沅找师傅做了个塑料牌子，上面写着“港式最新女/男装”，白色的底，绿色镶闪边的字，牌子往边上一放，不用她们吆喝，就有人围了上来。
卷烟厂的职工年龄看起来要比水厂和糖厂的偏小一些，或者30岁往上的也有。
只是他们的条件好一些，自然看起来就没那么显老。