方爷爷走到卖海鲜干货的案台前，拿起一个不小的鱿鱼干，吃惊地问林麦：“你咋连海鲜干货都弄得到？”
林麦笑了笑：“海鲜在咱们这里算个稀罕物，在沿海并不值钱。
我们的采购员去进货，很容易就能从当地渔民手里买到。”
方爷爷点点头。
一行人继续参观菜场。
方奶奶见菜场免费帮客人剁排骨、杀家禽，很是震惊。
方奶奶感叹道：“难怪你的菜场生意这么好，服务态度实在是太好了！
换做是我，虽然你们的东西卖得比国营菜场贵一些，但是种类齐全，服务又好，我就愿意上你这里买。”
林麦笑笑没说话。
这种想法只适合于家庭条件还行的那类人。
林麦推出的无偿给顾客杀家禽、剁排骨这些便民措施，就是拉拢这些顾客。
那些经济太拮据的顾客还是喜欢去国营菜场买菜。
他们不需要什么无偿服务，他们只要便宜。
这类顾客，除非想买在国营菜场买不到的菜，才会光顾他的菜场，很难拉过来。
毕竟她的菜场，商品的定价不能低于国营菜场，价格上没有优势。
不过在江城，条件过得去人家还是很多的。
再加上，她的菜场营业时间长，方便双职工家庭，所以生意才会这么好。
方爷爷十分客观道：“这样挺好的。
有麦子这个私营菜场当典范，让那些国营菜场好好反思一下，自己怎么连个私营菜场都不如了？是怎么为人民服务的？”
方奶奶叹了口气：“所以说，国营单位没有竞争力是有原因的。
那些职工捧着个铁饭碗，就好像手持尚方宝剑似的，天不怕地不怕。