接着又尝了尝酸豆角，酸爽脆，味道好极了。
林麦连连点头：“全都不错。”
周彩云顿时笑得像花儿一样，吃了一大口面，有些兴奋道：“你赶紧招人，我们好做辣椒酱和腌菜卖。”
林麦摇了摇头：“先别忙，让我尝尝你的虾酱。”
虾酱是关键，是林麦卖的卤菜，以及包子饺子里的馅料必须用到的灵魂调料。
没有虾酱，卤出的卤菜、调出的馅料，就很容易被别人模仿甚至超越，不再是独一无二。
虾酱，就相当于这些食物的外挂。
周彩云立刻放下筷子，从厨房里自己从乡下带回来的装虾酱的小坛子里?了些虾酱放在林麦面前。
林麦细细品尝，比田奶奶做的味道还要好，没有田奶奶的那么咸。
她满意地点了点头：“好吃！你这是青出于蓝而胜于蓝。”
周彩云一脸懵地问：“青出于蓝而胜于蓝？这句话什么意思？”
林麦把意思解释给她听。
周彩云很高兴：“田奶奶也夸我的虾酱做得比她的好吃。
我还以为她就是夸夸而已，原来田奶奶说的是真话。”
林麦鼓励道：“你对自己要有信心。”
周彩云最大的缺点，就是老认为自己不行。
周彩云不好意思地笑了笑，低下头吃面。
以前没出嫁，她想做点啥，父母会说，你一个闺女能做好啥？
后来嫁了人，公公婆婆和男人对她百般嫌弃，说她做的饭不好吃，衣服也洗不干净，反正觉得她一无是处。
长此以往，她怎么可能还有自信心。
林麦道：“除了你做的这种原味辣椒酱，我还想让你尝试着做风味豆豉辣椒酱、香辣脆油辣椒酱，香菇辣椒酱。”